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Hechos por productores artesanos de forma tradicional y ecológica
Hasta 30% menos
| Entero - | 2.800 kg a 3.100 kg |
| Medio - | 1.400 kg a 1.600 kg |
| Cuarto - | 0.700 kg a 0.800 kg |
| Cuña - | 0.350 kg a 0.400 kg |
Queso de oveja con Trufa negra "Encomienda del Viso"
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, al que durante la elaboración se le incorpora trufa negra.
Tiene una maduración mínima de 90 días, y aspecto amarillo con betas de trufa que aparecen en el interior.
Sabor y olor intenso y muy aromático, con gusto agradable al paladar con una presencia intensa del queso y la trufa que combinan a la perfección.
Una de las mejores propiedades es su persistencia y durabilidad del sabor en boca. En su pasta presenta ojos tipo perdiz, pasta con color marfil y negro de la trufa.
Conservar refrigerado.
| Entero - | 2.800 kg a 3.100 kg |
| Medio - | 1.400 kg a 1.600 kg |
| Cuarto - | 0.700 kg a 0.800 kg |
| Cuña - | 0.350 kg a 0.400 kg |
Queso de oveja con Trufa negra "Encomienda del Viso"
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, al que durante la elaboración se le incorpora trufa negra.
Tiene una maduración mínima de 90 días, y aspecto amarillo con betas de trufa que aparecen en el interior.
Sabor y olor intenso y muy aromático, con gusto agradable al paladar con una presencia intensa del queso y la trufa que combinan a la perfección.
Una de las mejores propiedades es su persistencia y durabilidad del sabor en boca. En su pasta presenta ojos tipo perdiz, pasta con color marfil y negro de la trufa.
Conservar refrigerado.
Precio kg. 25.50€
Queso de oveja con Trufa negra “Encomienda del Viso”.
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, al que durante la elaboración se le incorpora trufa negra.
Tiene una maduración mínima de 90 días, y aspecto amarillo con betas de trufa que aparecen en el interior.
Sabor y olor intenso y muy aromático, con gusto agradable al paladar con una presencia intensa del queso y la trufa que combinan a la perfección.
Una de las mejores propiedades es su persistencia y durabilidad del sabor en boca. En su pasta presenta ojos tipo perdiz, pasta con color marfil y negro de la trufa.
Conservar refrigerado.
Las referencias específicas
