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Hechos por productores artesanos de forma tradicional y ecológica
Hasta 30% menos
Formato: 750 ml
Alcochol: 14.5% Vol
Syrah
3 meses de crianza en tinaja
2 meses de crianza en barrica de roble americano
Variedad
100% Syrah
Vinificación
Antigua técnica de elaboración en tinaja
Notas de cata
Presenta un color rojo cereza, limpio y brillante, con ribete violáceo. Aromas finos y potentes propios de la variedad, donde destaca la fruta roja con notas florales. En boca presenta tanino muy estructurados, de gran finura y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Servir entre 14º C y 16º C
Maridaje
Parrilladas y barbacoa - Embutidos - Quesos curados - Todo tipos de setas
Formato: 750 ml
Alcochol: 14.5% Vol
Syrah
3 meses de crianza en tinaja
2 meses de crianza en barrica de roble americano
Variedad
100% Syrah
Vinificación
Antigua técnica de elaboración en tinaja
Notas de cata
Presenta un color rojo cereza, limpio y brillante, con ribete violáceo. Aromas finos y potentes propios de la variedad, donde destaca la fruta roja con notas florales. En boca presenta tanino muy estructurados, de gran finura y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Servir entre 14º C y 16º C
Maridaje
Parrilladas y barbacoa - Embutidos - Quesos curados - Todo tipos de setas
"LAS CEPAS DE LA VARIEDAD SYRAH SON MUY VIGOROSAS, CON PORTE RECTO COMO FLAMENCOS. LARGAS, DELGADAS Y DELICADAS RAMAS COMO EL PLUMAJE DE LOS FLAMENCOS"
Castilla la Mancha cuenta con numerosos humedales en los que poder disfrutar de distinguidas aves como el flamenco.
Elefante, fino, majestuoso... Un vino con 3 meses de crianza en tinaja, que representa de forma fiel la adaptación de esta variedad a nuestra tierra.
La uva Syrah es una de las variedades más especiadas y con alto contenido en taninos que permite elaborar vinos carnosos de gran capacidad de guarda. Un "rara avis" con el que sorprender.
Las referencias específicas
